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Graines de Moutarde Jaunes 220g
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Graines de Moutarde Noires 220g
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Cardamome Poudre 1kg

 
Sauge Officinael P.O.M.QUAL 50g
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Tandoori Poudre 140g
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Piment Cayenne Entier Fla.Duc.
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Cannelle Bâton de Ceylan P.O. 50g
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Fénugrec P.O. 240g
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Poivre Gris Moulu Sac 100g
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Ground White Pepper bag 1kg
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Poivre Noir Grain Kerala 45g
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Poivre Noir Moulu Kerala 45g
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Poivre Noir Moulu Plast Kerala 100g
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Piment Doux Sachet 100g
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C'est le monde de bonnes épices. Les épices ici sont classées dans l'ordre alphabétique comme montre la photo ci-dessus, vous trouvez ainsi facilement votre épice préférée avec un nom commençant par une lettre de A à Z, par exemple, A pour Ail, Z pour Zaatar.

Les épices sont des produits agricoles issues de culture ou cueillis dans la nature. Il peut s'agir de la racine d'une plante comme le gingembre, ail, oignons, de la tige comme la citronnelle, des feuilles comme le laurier, les thés, des écorces comme la cannelle, des fleurs comme les boutons de rose, les clous de girofle, des fruits comme les baies de rose, les baies de genièvre.

En tant que stimulant des perceptions olfactives et gustatives, une épice est utilisée pour parfumer les plats, renforcer les goûts, ou encore pour colorer un plat.

Voir aussi Épice

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